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    鸭肠产品介绍

    鸭肠产品介绍

    鸭肠,是鸭内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。后来因舌尖上的中国一炮而红的鸭肠,便成为了火锅的主流菜品之一,因其口感脆嫩,一烫即食的方便快捷,广受消费者青睐。


    鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。


    而鸭肠的最大缺陷在于难以保存,在条件满足的情况下也仅仅只能保存3-5天,这无疑是此产品最大的劣势所在,而和蓉汇鸭肠,在先进的生产工艺上解决了这个难题,通过我们新的生产加工工艺,保证了鸭肠的新鲜程度,改善了鸭肠的口感,保持了鸭肠鲜亮的色泽,更使鸭肠的保存时间提升到了半年时间。我们最后利用超低温速冻技术,将鸭肠制为冻品,解决了运输难、保存难的缺陷,便捷了商家们使用,更为简单方便的保存了产品,同时产品的稳定性也使商家们不用再为鸭肠的品质担心。


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